Penggermar Ice Cream Sandwich? Yuk Cek 6 Fakta Menariknya!

Penggermar Ice Cream Sandwich? Yuk Cek 6 Fakta Menariknya!

Es krim emang punya banyak banget varian dan rasa. Nggak heran, penggemarnya pun bnayak dan beragam. Salah satu varian es krim yang digemari banyak orang yaitu ice cream sandwich. Dilansir dari MSN (4/8), ice cream sandwich dikenal sebagai es krim vanilla yang diapit dua potong biskuit cokelat. Namun kini variasinya makin berkembang dengan pilihan rasa yang makin banyak. Selain nggak gampang meleleh, varian es krim yang satu ini juga punya 6 fakta lain yang mungkin kamu belum tahu. Yuk, cek fakta-faktanya!

1. Pedagang kaki lima di Kota New York mulai menjual ice cream sandwich pada akhir tahun 1800-an

Tanggal pasti soal kapan pertama kali ice cream sandwich ditemukan memang tidak ada. Namun seorang penulis, Jeri Quinzio, mengatakan kepada The Boston Globe kalau asal mula es krim ini berawal pada pergantian abad ke-20, ketika pedagang kaki lima berjualan di Bowery di New York City. Waktu itu, jenis ice cream sandwich yang dijual hanya berupa es krim yang disatukan dengan dua lembar kertas.

2. Resep ice cream sandwich pertama kali menggunakan sponge cake

Menurut Food Network, resep varian ice cream sandwich yang pertama kali ada bukan diapit dengan biskuit, melainkan dengan dua iris sponge cake yang empuk dan lembut.

3. Ice cream sandwich dikenal sebagai dessert murah, tetapi sekarang tersedia di restoran kelas atas

Pada umumnya, ice cream sandwich dijual di pinggir jalan, sehingga peminatnya biasanya pekerja yang lewat di jalanan. Bahkan karena kelezatannya, es krim ini cepat populer di kalangan pekerja Wall Street. Namun, siapa sangka ternyata banyak restoran kelas atas yang mulai menambahkan ice cream sandwich di menu mereka. Supaya terlihat lebih mewah daripada yang biasa dijual di jalan, pelanggan di restoran menggunakan piring dan garpu ketika memakannya.

4. Ice cream sandwich lahir di San Francisco

Menurut Food Network, pada tahun 1928, seorang penjual es krim di San Francisco berjualan es krim yang kemudian diapit dengan sepasang biskuit gandum, kemudian mencelupkan semuanya ke dalam cokelat. Jadi, bisa dilbilang kalau ice cream sandwich lahir sekitar tahun itu, meskipun dulunya menggunakan biskuit gandum.

5. Penjual makanan di Baseball Stadium mendapat banyak pujian, karena diduga telah menciptakan ice cream sandwich

Bisa dibilang kalau mereka yang menciptakan ice cream sandwich, karena saat itu Jeremy Newberg, penjual es krim di Pittsburgh, konon membuat sandwich es krim kotak rasa vanilla dan cokelat kemudian diletakkan di antara dua biskuit cokelat persegi panjang. Persis seperti ice cream sandwich pada umumnya. Dia membuat dan menjual es krim ini untuk dijual di pertandingan bisbol di tahun 1940-an. Dari sinilah ia kerap disebut sebagai pencipta ice cream sandwich.

6. Beberapa negara lain memiliki es krim sandwich dengan versi yang berbeda-beda

Meskipun ice cream sandwich pertama diciptakan di Amerika, dessert ini ternyata juga telah menginspirasi negara lain seperti Australia, Irlandia, Singapura, Israel, Uruguay, Iran, dan Vietnam, namun dengan versi yang berbeda.

Di Iran, ada bastani-e nooni, yaitu es krim saffron dan air mawar yang disajikan di antara dua wafer dan dicelupkan ke dalam pistachio atau kacang. Berbeda dengan pedagang kaki lima di Vietnam yang menjual bánh mì kẹp kem, es krim yang dihancurkan di antara dua potong roti, dan di atasnya ditaburi kacang.

Sicm Tech menjual berbagai mesin es krim dengan berbagai variasi, mulai dari mesin soft ice cream hingga hard ice cream. Kamu juga bisa mendapatkan penawaran-penawaran menarik dari kami. Jika masih bingung, kamu bisa berkonsultasi dengan kami secara gratis. Kami juga menyediakan jasa penyewaan mesin es krim untuk kamu yang masih ingin menjajal bisnis es krim terlebih dahulu, sebelum terjun lebih dalam. Sistem sewa ini juga bisa kamu manfaatkan untuk menyajikan es krim pada event-event tertentu yang periodenya tidak terlalu lama.

Ayo hubungi kami sekarang untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut!

 

 

Sumber:
https://food.detik.com/info-kuliner/d-4654899/empuk-dingin-es-krim-sandwich-punya-6-fakta-menarik-ini?_ga=2.230218460.1357278216.1569759319-1494446108.1557874770

Share this post